美味しい洋菓子を食べたい！知っておきたい知識を分かりやすく紹介していきます

多種多様なものがある洋菓子を色々と味わってみたい、と思っている人もいるのではないでしょうか。美味しい洋菓子を楽しむためには、選び方のポイントを知っておくと良いかもしれません。目的や好みに合った洋菓子を選ぶことができたら、満足度が高いはずです。また紅茶やコーヒーなどの飲み物との取り合わせによっても、より美味しさが引き出されることがあります。洋菓子と飲み物の、美味しい組み合わせを知っておくと良いでしょう。

コンビニの洋菓子もクオリティが高い

最近のコンビニスイーツの洋菓子は、クオリティが高くなっています。中にはケーキ屋さんにも引けを取らない美味しい商品もあるほどです。洋菓子はバターや生クリームなど乳製品を使うメニューが多いです。バターや生クリームにこだわり作られているスイーツは、コクがり香りも良く本格的な洋菓子となっています。 この他に、コンビニがきっかけとなり人気スイーツになったメニューも少なくありません。近年であればバスクチーズケーキにマリトッツォ、カヌレなどがブームになりました。この他にも有名店とのコラボ商品や、季節限定のスイーツなども次々を登場し、いつ行っても新しい洋菓子が並んでいます。価格帯も200円から400円ほどとリーズナブルで、手に取りやすいのも魅力です。また気軽に購入できるのもポイントとなっています。ケーキ専門店とは異なり、1つからでも気軽に買うことができるので、女性はもちろん男性も買いやすいこともあり人気はますます広がるでしょう。

洋菓子と一緒に飲みたい飲み物は何？

さまざまな洋菓子は飲み物と一緒にいただくことが多いです。せっかく美味しく食べるのであれば、何を飲むかもこだわりたいものです。 洋菓子は甘いので、渋めのコーヒーが合うと感じる人も多いのではないでしょうか。飲食できる洋菓子店でも、珈琲や紅茶を頼む光景が多いと言えます。冬ならホット、夏場は冷たいドリンクを合わせます。そのほか、卵など乳製品が使われているケーキには牛乳も相性が良いです。 さらに甘いので口の中をさっぱりさせたいと、酸っぱいジュースを飲むこともあるでしょう。グレープフルーツやオレンジジュースは人気があります。特に子供がこうしたドリンクを好む傾向にあります。ハニーレモンやジンジャーエールも洋菓子と一緒に飲むとすっきりしそうです。 夜にムードのある場所でケーキを食べる際には、ワインを飲みながら大人の味わいを楽しむ人もいるかもしれません。 いろいろな飲み物との組み合わせができるのもまた魅力と言えます。

洋菓子はお洒落な見ためも大きな魅力

ウィンドウショッピングをしていて、お菓子屋さんの前でお洒落な洋菓子に惹かれて思わず足を止めて店内に入ったり、商品を手に取ったことがある方もいるのではないでしょうか。センスの良い洋菓子を置いているお店は、インテリアやディスプレイもスタイリッシュで、商品もとても魅力的に見えます。美味しさももちろん大切ですが、見た目が素敵だとより良いものに感じられ、気分を上げてくれるため、自分へのご褒美にもピッタリです。パッケージを手にして眺めたり、洋菓子をいただきながら幸せな気持ちに浸れます。またお部屋に置いていても生活感させないところも魅力で、写真に撮ってSNSにアップすればセンスの良い投稿になるはずです。お洒落な洋菓子は、御誕生日やお祝いなど大切な方への贈り物にもオススメです。贈った相手からセンスの良さを褒められたり喜んでもらえます。せっかく購入するなら、見た目にもこだわってセレクトしてみてはいかがでしょうか。

洋菓子と和菓子の違いを知っておこう

同じスイーツというジャンルにはなりますが、洋菓子と和菓子には違いがあります。洋菓子は西洋発祥のスイーツでバターや卵、生クリームなど動物性の原料をベースに作られるのが特徴です。乳製品の濃厚な味わいを楽しむことができます。西洋発祥のレシピが多いですが、ショートケーキなど日本独自の洋菓子も少なくありません。日本独自のものにはショートケーキの他にもミルクレープや、スイートポテトに生チョコレート、スフレチーズケーキなどが挙げられます。和菓子は小豆などの豆類、米粉など植物由来の素材を使い作られるのが特徴です。素朴な甘さを味わうことができます。バターや生クリームなど脂肪分の多い乳製品を使うものが少ないため、カロリーが低くヘルシーとも言われています。ただ、卵など動物性の素材を使って作るものもありカステラやどら焼きなどが代表的です。上生菓子や半生菓子、干菓子と含まれる水分の量によって大きく3種類に分けられます。

洋菓子の歴史を知っておくと面白い

洋菓子というのは、西洋で生まれたお菓子をひとくくりにしたもののことで、長い歴史があります。そもそもの起源は古代エジプト時代で、小麦粉で作ったパンに甘味やミルクを加えて少しずつお菓子に進化してきました。ローマ時代には特別な日、いわゆるハレの日や祝日などに富裕層向けにお菓子が提供されるようになりました。それが次第に庶民に広がって、国や材料の広がりとともに様々な種類に発展したのです。甘味をつける材料としては最初は蜂蜜や果実が使われましたが、砂糖が普及してからはそれを使ってお菓子を作るようになり、いまの形に近づきました。フランスのルイ14世の統治時代にはパイを始めとする多彩な洋菓子が生まれ、発展を遂げました。日本に初めて洋菓子が入ったのは、種子島にポルトガル船が漂着した室町時代のことで16世紀です。鉄砲やキリスト教だけでなく、カステラやビスケット、ボーロや金平糖が初めて日本に渡来したのです。当時はこれらのお菓子は「南蛮菓子」という名称で、時の権力者たちの間で人気を博しました。

洋菓子は手作業が少ないことも特徴

ケーキやシュークリーム、タルト、クッキーなどの洋菓子は男性はもちろんですが、女性も高い関心を持っており将来はパティシエとして活躍をしたい人が増えています。 以前は洋菓子職人は重労働だったので男性がほとんどでしたが、現代は機械化が進んでいるため、手作業の工程が少なくなっており体の負担が少ないのが特徴です。 体力のない女性でも機械化が進んでいるため、パティシエとして活躍をしており、有名になっている人が増えています。 ケーキやシュークリーム、タルト、クッキーなどは最後の仕上げは手作業が必要です。 メレンゲや卵の泡立てなどは機械を使いますし、大量生産の場合は混ぜるなどの作業も機械を使用しています。 洋菓子は生クリーム、小麦粉。バター、砂糖などの原材料を使用しており、美しいデザインや盛り付けのすることで多くの人に興味関心を持ってもらえます。 洋菓子店で働いている人が多いですが、以前に比べると体に負担が少なくなっています。

洋菓子はネット通販で購入するのが便利

近年流行状態が継続している感染症の影響もあり遠出することなく、ネット通販などを利用して買い物を行う人が増えています。今までは通販を行っていなかった実店舗も売上確保や、商品のアピールの為に積極的にネットを通じた販売に対応しているという所も多くなっています。今多くの人達から注目を集めているのが洋菓子のネット通販で、有名洋菓子店や話題のお店などの人気スイーツが家にいながらにして味わえるようになっています。実店舗から遠く離れて住んでいて、今までは購入することが出来なかったという人もWEBサイトを通じて気軽に購入することが出来ます。自宅用だけではなくギフトとして購入することも出来る為、人気のスイーツなどは入荷待ちですぐには購入出来ない所もあります。WEBサイトによっては送料が購入金額によって無料となったり、支払い方法も多様で選べるようになっている所もあるので興味があるという人やどうしても購入したかったスイーツがあるという人は一度調べてみてはいかがですか。

洋菓子をギフトで贈ると喜んでもらえる

仕事先への手土産や友人を訪問するとき、お中元などの贈り物は何を選ぶか迷うものです。洗剤などの消耗品もあれば、お惣菜や調味料のセット、嗜好品のコーヒーや紅茶やお茶などを選ぶこともあるでしょう。でも、ギフトで送るなら誰でも喜んでくれる洋菓子がおすすめです。クッキーやマドレーヌなどの個包装の焼き菓子を選べば、和菓子やケーキや果物に比べて賞味期限が長いし、職場などで皆に配るときも便利です。洋菓子は種類や味も豊富なので、たとえばチーズ入りのお菓子なら甘さ控えめで辛党の人でも食べられるでしょう。さまざまな洋菓子の詰め合わせを贈れば、選ぶ楽しみも味わえていっそう喜んでもらえるはずです。ただし同じ焼き菓子の中にも賞味期限が短いものがあるし、マカロンや生のクリームが入ったレーズンサンドなどは要冷蔵だったり数日内に食べきらねばならないこともあります。特に人数が少ない職場や宅配などで送る場合は、賞味期限や送り方にも気を付けましょう。

洋菓子は日持ちするものが多くある

洋菓子と聞くと日持ちしないイメージがありますが、意外にも長期保存が利くものは多いです。自分で食べるときはもちろんですが、プレゼントするときは特に賞味期限に注意しましょう。日持ちする洋菓子の特徴は砂糖が多く含まれていることと、中までしっかり加熱していることです。代表的なものはクッキーでしょう。味の選択肢が多いのも嬉しいお菓子で、生地そのものはもちろんトッピングによっても味わいが変わります。口当たりのしっとりしているマドレーヌやフィナンシェも、意外にも長期保存ができるお菓子です。個別包装されているものを選べば更に長持ちしますし、食べるときに切り分ける必要もありません。チョコレートも保存ができます。リーズナブルなものから高級ブランドまで価格帯が広く、予算に応じて選ぶことができます。味わいも甘いものからビターなものまで幅が広く人気のお菓子です。ただし溶けやすいので、夏場は扱いに注意する必要があります。